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Herz-Plätzchen

Herz-Plätzchen
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30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 30 Stück
250 g
100 g
1 P.
125 g
1 Prise
2 EL
Sahne nach Bedarf
1 Msp.
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten, zuletzt kurz mit der Hand kräftig durchkneten.
Schritt 2/5
Zwei Kugeln formen und in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Min. kühl stellen.
Schritt 3/5
Den Teig auf einer bemehlten Fläche 3-4 mm dünn ausrollen und Herzen ausstechen.
Schritt 4/5
Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180°C ca. 12 Min. hell backen.
Schritt 5/5
Aus dem Ofen nehmen etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestauben.

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