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Herz-Plätzchen

Herz-Plätzchen
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 30 Stück
250 g Mehl
100 g Zucker
1 P. Vanillezucker
125 g Butter
1 Prise Salz
2 EL Sahne nach Bedarf
1 Msp. Backpulver
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Zubereitungsschritte

1
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten, zuletzt kurz mit der Hand kräftig durchkneten.
2
Zwei Kugeln formen und in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Min. kühl stellen.
3
Den Teig auf einer bemehlten Fläche 3-4 mm dünn ausrollen und Herzen ausstechen.
4
Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180°C ca. 12 Min. hell backen.
5
Aus dem Ofen nehmen etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestauben.

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