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Herz-Toasts mit Schinken und Ei

Herz-Toasts mit Schinken und Ei
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen als Toasts
8 Scheiben Toastbrot
60 g Butter zum Bestreichen der Toastscheiben
16 dünne Scheiben Schinken
8 Eier
Butter zum Braten
8 Kerbel
Außerdem
Große herzförmige Ausstecher
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Toastbrotscheiben toasten, dünn mit Butter bestreichen und jeweils mit zwei Scheiben Schinken belegen.

Schritt 2/2

Spiegeleier in heißer Butter braten, auf die Toastscheiben legen und mit den Ausstechern Herzen ausstechen. Mit Kerbel garniert servieren.

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