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Herzhafte Preiselbeer-Bananen mit Honigsauce

Herzhafte Preiselbeer-Bananen mit Honigsauce
160
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Preiselbeeren
2 EL brauner Zucker
2 große Bananen
Hier kaufen!Ingwer
20 g Butter oder Margarine
2 EL Honig
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Zubereitungsschritte

1

Preiselbeeren waschen, mit etwas Wasser und dem Zucker aufkochen, dann auskühlen lassen. Bananen abziehen, der Länge nach halbieren, in Scheiben schneiden und mit Ingwer bestreuen.

2

Butler oder Margarine erhitzen, Bananenscheiben darin kurz anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

3

Honig bei mäßiger Hitze in der Pfanne schmelzen. Preiselbeeren und Bananen auf vier Teller verteilen, Honigsauce darubergießen und sofort servieren.

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