Herzhafte Waffeln

- ohne Haferkleie
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Herzhafte Waffeln
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Health Score:
8,8 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
105
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien105 kcal(5 %)
Protein15 g(15 %)
Fett4 g(3 %)
Kohlenhydrate2 g(1 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,6 g(2 %)
Automatic
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D1 μg(5 %)
Vitamin E0,7 mg(6 %)
Vitamin K3,3 μg(6 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin4,2 mg(35 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure36 μg(12 %)
Pantothensäure0,9 mg(15 %)
Biotin13,8 μg(31 %)
Vitamin B₁₂0,9 μg(30 %)
Vitamin C7 mg(7 %)
Kalium195 mg(5 %)
Calcium51 mg(5 %)
Magnesium16 mg(5 %)
Eisen1,2 mg(8 %)
Jod7 μg(4 %)
Zink0,8 mg(10 %)
gesättigte Fettsäuren1,2 g
Harnsäure24 mg
Cholesterin140 mg
Zucker gesamt2 g

Zutaten

für
5
Zutaten
3 ganze Eier (Größe M)
100 g Magerquark
30 g Eiweißpulver
1 Msp. Johannisbrotkernmehl
1 Msp. Backpulver
1 TL gemahlenen Kümmel
1 TL italienische Kräuter , getrocknet
1 Prise Salz
4 Scheiben Puten Schinken , klein geschnitten
Etwas granulierte Zwiebeln
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MagerquarkSchinkenJohannisbrotkernmehlEiKümmelSalz

Zubereitungsschritte

1.

Alles verrühren, wenn es zu flüssig wird noch etwas Sprudelwasser dazu.

2.

Dann im Waffeleisen (mit PAM-Spray aussprühen) Waffeln backen.