0
Drucken
0

Herzhafter Grünkohleintopf

Herzhafter Grünkohleintopf
1 h 5 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Zwiebeln
100 g magerer Schinkenspeck
Salz
1 kg frischer Grünkohl
450 ml Gemüsebrühe
500 g Fleischtomate
150 g magerer gekochter Schinken
schwarzer Pfeffer
2 Knoblauchzehen
1 Scheibe dunkles Vollkornbrot oder Pumpernickel
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Grünkohl verlesen, mehrmals gründlich waschen und abtropfen lassen. Grobe Stiele entfernen. Blätter fein hacken. Zwiebeln schälen und hacken.

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
2

Speck würfeln und in einem großen Topf knusprig auslassen. Zwiebeln darin anbraten. Grünkohl zugeben und unter Rühren andünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, würzen und zugedeckt ca. 40 Minuten köcheln lassen.

3

Schinken in feine Streifen schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Brot fein würfeln.

Knoblauch richtig vorbereiten

Top-Deals des Tages

Homgeek Reisebügeleisen, Dampfglätter, schnell erhitzen Handheld-Kleidung Dampfer erhitzen herauf Dampf-Generator 1200W mit 90ml Wasserbehälter und 2 Dampfbürsten und einer Reisetasche, 20s Schnelle Erwärmung
VON AMAZON
25,23 €
Läuft ab in:
Küchenmaschine Knetmaschine Food Processor Wancle Stand Mixer 1260w, mit 5.5 Liter Edelstahlschüssel, Spritzschutz, Rührbesen, Knethaken und Ballon-Schneebesen (Schwarz)
VON AMAZON
93,49 €
Läuft ab in:
E-PRANCE Kaffeedose Vorratsdose Edelstahldose mit Löffel, für Kaffeebohnen/-pulver, Tee, Nüsse, Kakao, Magnet im Deckel, Edelstahl silber 1,5L
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages