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Herzhafter Käsekuchen

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Herzhafter Käsekuchen
219
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 10 min
Fertig
Nährwerte
Fett11,87 g
gesättigte Fettsäuren4,68 g
Eiweiß / Protein9,73 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien219
1 Brot enthält
Brennwert219
Eiweiß/Protein/g9,73
Fett/g11,87
gesättigte Fettsäuren/g4,68
Kohlenhydrate/g16,96
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
Cholesterin/mg69,92
Vitamin A/mg105,25
Vitamin D/μg0,66
Vitamin E/mg1,53
Vitamin B₁/mg0,07
Vitamin B₂/mg0,22
Niacin/mg2,12
Vitamin B₆/mg0,02
Folsäure/μg18,44
Pantothensäure/mg0,2
Biotin/μg0,47
Vitamin B₁₂/μg0,56
Vitamin C/mg0
Kalium/mg86,31
Kalzium/mg223,41
Magnesium/mg7,62
Eisen/mg0,95
Jod/μg21,64
Zink/mg0,6

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Brot
250 g
2 TL
4
50 ml
100 ml
trockener Weißwein
½ TL
Butter für die Form
100 g
100 g
50 g
frisch geriebener Parmesan
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Mehl und Backpulver sieben. Die Eier schaumig schlagen. Olivenöl, Weißwein, Salz und die Mehlmischung nacheinander einrühren.
Schritt 2/3
Den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Die Form buttern.
Schritt 3/3
Roquefort und Cheddar würfeln. Alle 3 Käsesorten unter den Teig heben und im Ofen ca. 50 Minuten backen (Stäbchenprobe). Vor dem Anschneiden vollständig auskühlen lassen.

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