Herzhafter Quarkauflauf

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Herzhafter Quarkauflauf
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Health Score:
7,3 / 10
Schwierigkeit:
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 1 h 20 min
Fertig

Zutaten

für
1
Zutaten
500 g
3
50 g
125 ml
150 g
150 g
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
QuarkGrießMilch (1,5 % Fett)ButterEiPetersilie
Produktempfehlung

E: 210°, G: Stufe 4

Zubereitungsschritte

1.

Zuerst den Quark, die Eidotter und Butter mit 125 ml Milch schaumig rühren. Anschließend mit dem Quark, den kleingewürfelten Fleischresten, der feingehackten Petersilie, Salz und Paprika vermischen und zuletzt den steifgeschlagenen Eischnee unterheben.

2.

Dieses im Anschluss in die gewässerte, gebutterte Tonform geben, mit Semmelmehl und Butterflöckchen bestreuen und ohne Deckel 60 Minuten im Backofen backen.