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Himbeer-Apfel-Crumble

Rezeptautor: EAT SMARTER
Himbeer-Apfel-Crumble
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20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
2 EL
1 Msp
Vanillemark oder gemahlene VanilleJetzt zuschlagen!
4 EL
200 g
4 cl
Für das Crumble
2 EL
2 EL
2 EL
2 EL
40 g
flüssige Butter
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/4
Die Äpfel waschen, schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in feine Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft, Vanille und dem Zucker vermengen. In 4 kleine Backförmchen füllen. Die Himbeeren verlesen und auf den Äpfeln verteilen. Den Likör darüber träufeln.
Schritt 3/4
Die Mandeln mit dem Zucker, Mehl, Haferflocken und der Butter vermengen. Auf den Früchten verteilen und das Kompott im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten goldbraun überbacken.
Schritt 4/4
Aus dem Ofen nehmen und servieren.

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