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Himbeer-Arme Ritter

Himbeer-Arme Ritter
480
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 altbackene Brötchen
1 Päckchen Vanillin-Zucker
500 ml Milch (1,5 % Fett)
4 Eier
3 EL Fett
Himbeersirup
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Zubereitungsschritte

1

Die Brötchen quer durchschneiden und die acht Hälften in einer flachen Schale mit dem VaniIlinzucker bestreuen und mit der Milch begießen.

2

Die Eier in einem tiefen Teller mit einer Gabel verquirlen. Die Milch-Brötchen in die verquirlten Eier legen und umdrehen, bis die Flüssigkeit ganz in die Brötchenhälften eingezogen ist.

3

In der Pfanne das Bratfett erhitzen und die Brötchen darin auf jeder Seite 3 Minuten braten.

4

Auf vorgewärmten Tellern mit Himbeersirup übergießen.

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