Himbeer-Frischkäse-Torte auf Krümelboden
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Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
302
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
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weitere Nährwerte
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom AutorZutaten
für
12
- Zutaten
- 150 g
- 100 g
- 300 g
- 600 g
- 300 g
- 1 Päckchen
weißen Tortenguss
- 2 EL
Zubereitungsschritte
1.
Löffelbiskuits zerbröseln. Die Butter schmelzen und mit den Biskuitbröseln mischen. Die Brösel-Butter-Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) geben und festdrücken.
2.
Die Himbeeren verlesen. 150 g Himbeeren mit Frischkäse, Joghurt, Limettensaft und –schale zu einer glatten Masser rühren. Tortenguss, Zucker und 150 ml Wasser aufkochen und unter die Frischkäsecreme ziehen.
3.
Die Creme gleichmäßig auf dem Biskuitboden verteilen. Mit den restlichen Himbeeren und einigen Minzblättern dekorieren.
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