Himbeer-Granité
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Rezeptautor: EAT SMARTER
3 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Himbeeren verlesen (einige Himbeeren für die Deko beiseitelegen), pürieren und das Püree durch ein Sieb streichen.
Schritt 2/3
Wasser und Zucker aufkochen und etwas abkühlen lassen. Mit dem Himbeerpüree mischen und im Gefrierfach ca. 2-3 Std. gefrieren lassen. Alle 30 Min. kräftig umrühren.
Schritt 3/3
Oder in einer Eismaschine zu einer geschmeidigen Granité gefrieren lassen. Mit Himbeeren und Zitronenschale garniert servieren.
Zusätzlicher Tipp
Zebra-Granité
Himbeer- und Melonen-Granité in ein Glas schichten.
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