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Himbeer-Pflaumen-Auflauf mit Streuseln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Himbeer-Pflaumen-Auflauf mit Streuseln
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30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
500 g
blaue Pflaumen
4 EL
Butter für die Förmchen
Für die Streusel
150 g
100 g
75 g
125 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Himbeeren verlesen und putzen. Die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Mit den Himbeeren und Zimtzucker mischen und auf 4 gebutterte Portionsförmchen verteilen.
Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Schritt 3/3
Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten und zwischen den Handflächen zu Streusel reiben. Auf dem Obst verteilen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.

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