Himbeer-Pflaumen-Auflauf mit Streuseln

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Himbeer-Pflaumen-Auflauf mit Streuseln
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
400 g
500 g
blaue Pflaumen
4 EL
Butter für die Förmchen
Für die Streusel
150 g
100 g
gemahlene Mandelkerne
75 g
125 g
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeerePflaumeButterMandelkernZucker

Zubereitungsschritte

1.
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2.
Die Himbeeren verlesen und putzen. Die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Mit den Himbeeren und Zimtzucker mischen und auf 4 gebutterte Portionsförmchen verteilen.
3.
Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten und zwischen den Handflächen zu Streusel reiben. Auf dem Obst verteilen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.

Video Tipps

Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen