Himbeer-Schichtspeise
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Health Score:
32 / 100
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
491
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 491 kcal | (23 %) | mehr | |
Protein | 7 g | (7 %) | mehr | |
Fett | 23 g | (20 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 61 g | (41 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 35 g | (140 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 4,5 g | (15 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
Vitamin D | 1,5 μg | (8 %) | mehr | |
Vitamin E | 1,6 mg | (13 %) | ||
Vitamin K | 11,8 μg | (20 %) | ||
Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
Niacin | 1,9 mg | (16 %) | ||
Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
Folsäure | 50 μg | (17 %) | mehr | |
Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
Biotin | 10,9 μg | (24 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0,8 μg | (27 %) | mehr | |
Vitamin C | 27 mg | (28 %) | ||
Kalium | 329 mg | (8 %) | mehr | |
Calcium | 104 mg | (10 %) | mehr | |
Magnesium | 39 mg | (13 %) | mehr | |
Eisen | 2,1 mg | (14 %) | mehr | |
Jod | 9 μg | (5 %) | mehr | |
Zink | 1 mg | (13 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 12,6 g | |||
Harnsäure | 22 mg | |||
Cholesterin | 157 mg | mehr | ||
Zucker gesamt | 43 g |
Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 Päckchen Tortengusspulver rot
- 100 ml Himbeersirup
- 50 ml Portwein
- 2 EL Zucker
- 250 g Himbeeren
- 200 g Biskuitboden (1 Biskuitboden)
- 250 ml Schlagsahne
- 2 EL Puderzucker (gesiebt)
- 1 Vanilleschote (Mark)
- Himbeeren und Minze zum Garnieren
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Tortengusspulver nach Anleitung aber mit Himbeersirup, Portwein und 150 ml Wasser sowie dem Zucker zubereiten. Himbeeren verlesen.
2.
Acht Stücke Tortenboden auf die Größe der Dessertschalen zurechtschneiden. Als unterste Schicht Biskuit in die Schalen legen, darauf einige Himbeeren und etwas Tortenguss geben. Zweites Biskuitstück darauf legen, übrige Himbeeren darauf verteilen und den übrigen Tortenguss darauf geben. 30 Minuten kühl stellen.
3.
Sahne mit Puderzucker und Vanillemark nicht ganz steif schlagen. Auf die Himbeerschichtspeise löffeln und mit Himbeeren und Minze garniert servieren.
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