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Himbeer-Schokolade mit Crunch

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Himbeer-Schokolade mit Crunch
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 3 h 20 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
250 g
frische, reife Himbeeren
2 EL
1 EL
600 g
weiße Schokolade
200 g
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Himbeeren putzen, mit dem Puderzucker und dem Zitronensaft in einem Mixer fein pürieren und durch ein Haarsieb streichen.

Schritt 2/3

Die Schokolade grob hacken und über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Die Schüssel von dem Wasserbad nehmen und die Schokolade leicht abkühlen lassen.

Schritt 3/3

Das Himbeermus und die Cornflakes unterrühren, die Masse ca. 0,8 cm dick auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und trockenen lassen. In Stücke gebrochen und übereinander gestapelt servieren.

Kommentare

 
schmeckt grausam... cornflakes sind nicht mehr knackig und viel zu süss

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