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Himbeer-Tarte

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Himbeer-Tarte
Schwierigkeit:
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Zubereitung:
50 min
Zubereitung
Kalorien:
124
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stücke enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Stücke enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert124 kcal(6 %)
Protein1,4 g(1 %)
Fett6 g(5 %)
Kohlenhydrate15 g(10 %)
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stücke
2 Scheiben
2
3 EL
500 g
250 ml
1 EL
1 Päckchen
klarer Tortenguss
einige Minzeblatt
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Blätterteig auftauen. Blätterteigscheiben leicht überlappend auf ein Stück Backpapier legen, mit Backpapier abdecken und etwas größer als eine rechteckige Tarte- oder Pieform (30x22 cm) ausrollen. Die Form damit auslegen. Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen und abgedeckt 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2/3

Äpfel schälen, Kerngehäuse herausstechen und die Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Teig mit den Apfelscheiben belegen, mit 2 EL Zucker bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Video Tipp
Apfel in feine Scheiben schneiden
Schritt 3/3

Himbeeren verlesen und den Tarteboden damit belegen. Apfelsaft mit dem übrigen Zucker und Tortengusspulver nach Anleitung zubereiten. Tortenguss über den Himbeeren verteilen. Erstarren lassen. Mit Minzblättchen verzieren.

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