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Himbeerbrötchen

Himbeerbrötchen
25 min
Zubereitung
50 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Eier (Größe M)
125 g Zucker
2 EL Himbeermarmelade
125 g Mehl
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Zubereitungsschritte

1

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Die Marmelade und das Mehl zugeben und alles zusammen vermengen. Auf ein mit Wachs bestrichenes Blech kleine Häufchen setzen und über Nacht trocknen lassen. Bei mittlerer Hitze backen.

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