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Himbeercreme auf Knäckebrot

Himbeercreme auf Knäckebrot

10 min
Zeit:
204
kcal
Kalorien:
Health Score:
71 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 Scheiben Sesam-Knäckebrot
100 g Magerquark
1 Schuss Mineralwasser
1 EL Zitronensaft
1 EL Himbeergelee
150 g Himbeeren
Minze für die Garnitur
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereMagerquarkZitronensaftMineralwasserMinze
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Zubereitung
1.

Himbeeren verlesen und die Hälfte in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel etwas zerdrücken und Zitronensaft sowie Himbeergelee unterrühren.

2.

Quark mit Mineralwasser glatt rühren und Himbeersauce leicht unterziehen (nicht zu sehr rühren). Auf die Knäckebrotscheiben geben und restliche Himbeeren darüber streuen. Mit Minze garniert servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien204 kcal(10 %)
mehr
Protein12 g(12 %)
mehr
Fett2 g(2 %)
mehr
Kohlenhydrate31 g(21 %)
mehr
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
mehr
Ballaststoffe5,3 g(18 %)
mehr
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