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Himbeercreme mit Margarita

Rezeptautor: EAT SMARTER
Himbeercreme mit Margarita
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
1
Zucker zum Eintauchen
150 g
2 EL
1 EL
4 EL
2 cl
4 cl
Tequila weiß
2 cl
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Ränder der Schnapsgläser in das Zitronenfruchtfleisch drücken und in den Zucker tauchen.
Schritt 2/3
Die Beeren verlesen, waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Anschließend pürieren und durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen. Das Beerenpüree wieder in den Mixer geben und mit der Grenadine, dem Zucker, Eis, Zitronensaft, Tequila und dem Likör zu einer Margarita mixen. Den Joghurt dazugeben und nochmals kurz mixen.
Schritt 3/3
In die Schnapsgläser füllen und eiskalt servieren.

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