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Himbeeren mit Vanillesahne

Himbeeren mit Vanillesahne

20 min
Zeit:
130
kcal
Kalorien:
Health Score:
87 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
600 g Himbeeren
1 EL Zitronensaft
1 Vanilleschote
100 ml Schlagsahne
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereSchlagsahneZitronensaftVanilleschote
Zubereitung
1.

Himbeeren vorsichtig waschen und gut abtropfen lassen.

2.

Die Hälfte der Beeren mit Zitronensaft pürieren und durch ein feines Sieb streichen.

3.

Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauskratzen und mit der Sahne steif schlagen.

4.

Himbeerpüree auf 4 Schalen verteilen. Restliche Himbeeren darübergeben und mit je 1 Klecks Vanillesahne garnieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien130 kcal(6 %)
Protein3 g(3 %)
Fett8 g(7 %)
Kohlenhydrate9 g(6 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe7,2 g(24 %)
Ausgabe 02/24

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