Himbeergelee

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Bild Gesundheitsinfos

Zutaten

für

Gläser à 300 ml

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Zutatenfür

Zutaten: 600 ml Himbeersaft; 400 ml Apfelsaft; 4 Stiele Zitronenmelisse; 350 g Gelierzucker 3:1; 1 EL Himbeerlikör

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Apfelsaft Zitronenmelisse

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Zubereitung

Melisse waschen und trocken tupfen.

Säfte mit Zucker in einem Topf aufkochen lassen und unter ständigem Rühren 5 Min. köcheln lassen. Likör zugeben und Gelierprobe machen.

Je einen Melissentängel in ein vorbereitetes Glas geben und Gelee darauf gießen. Gut verschließen und auskühlen lassen.

Nährwerte

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	458 kcal	(22 %)	mehr
Protein	1 g	(1 %)	mehr
Fett	0 g	(0 %)	mehr
Kohlenhydrate	108 g	(72 %)	mehr
zugesetzter Zucker	88 g	(352 %)	mehr
Ballaststoffe	0,1 g	(0 %)	mehr

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