0
Drucken
0

Himbeergranite

mit Sektsahne

Himbeergranite
5 min
Zubereitung
3 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g Himbeeren
Saft von zwei Orangen
Jetzt kaufen!4 EL Puderzucker
200 g Sahne (fettreduziert)
Vanillezucker
1 Schuss Sekt
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Himbeeren waschen , trockentupfen und zusammen mit dem Orangensaft und der Hälfte des Puderzuckers mit dem Pürierstab fein mixen, durch ein Sieb streichen und in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Auflaufform füllen. Etwa 2 bis 3 Stunden im Gefrierfach gefrieren lassen .

2

Vor dem Servieren die Sahne mit dem Vanillezucker und dem restlichen Puderzucker steif schlagen und den Sekt vorsichtig unterrühren, sodass die Sahne schön cremig ist. Die Sahne in dekorative Gläser füllen. Das gefrorene Himbeermark mit einem Löffel abschaben und auf die Sahne geben. So entstehen ganz feine Himbeereiskristalle, die zusammen mit der Sektsahne wunderbar am Gaumen schmelzen. Das Granite nach Belieben mit frischen Himbeeren oder Orangenfilets dekorieren.

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: Kuscheldecke 150x200 Motiv Sterne, Mikrofaser Coral-Fleece weich und flauschig, Tagesdecke grau CelinaTex Moonlight 5001000 und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
19,68 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Kuscheldecke mit Ärmeln 150 x 180 cm + 35 cm Fußtasche | extra-warm und kuschelig | Mikrofaser Coral-Fleece Ärmeldecke mit Brusttasche und Handyfach | CelinaTex 5000011 Calgary | grau weiß meliert und mehr
VON AMAZON
Preis: 20,95 €
18,86 €
Läuft ab in:
Willow Tree 26011 Engel der Freundschaft
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
17,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages