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Himbeerquark

Rezeptautor: EAT SMARTER
Himbeerquark
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
300 g
100 g
2 Päckchen
fein geschnittene Minze zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Beeren waschen, putzen, (einige schöne zum Garnieren beiseite legen) pürieren und durch ein Sieb streichen.

Schritt 2/2

Sahne mit Quark und Vanillezucker cremig schlagen, Himbeerpüree unterheben und auf Dessertschälchen verteilen. Mit Beeren und Minze garnieren.

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