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Himbeersahne-Reis

Himbeersahne-Reis
5 min
Zubereitung
2 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Paket Tiefkühlhimbeere
1 Tasse gekochter Reis
1 Tasse fettreduziert Sahne
2 TL abgeriebene Zitronenschale
1 gestr. TL Zucker
1 Beutel Krokant
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Zubereitungsschritte

1

Die Himbeeren zugedeckt auftauen lassen, auf ein Sieb schütten und den Saft abtropfen lassen.

2

Den Reis mit der Sahne, dem Himbeersaft, der Zitronenschale und dem Zucker mischen und in einer flachen Schale anrichten.

3

Die Himbeeren auf dem Reis verteilen und über die Himbeeren den Krokant streuen.

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