0
Drucken
0

Himbeersauce

Himbeersauce
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen
750 g Himbeeren
1 Orange (Schale unbehandelt)
Jetzt kaufen!100 g Puderzucker
125 ml Rotwein
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Himbeeren verlesen, möglichst nicht waschen. Die Orange dünn abreiben. Den Puderzucker in einem Topf bei nicht zu großer Hitze schmelzen lassen. Sobald er flüssig ist, 250 g Himbeeren zugeben, unterrühren und einmal aufkochen lassen.

2

Die Himbeermasse durch ein Sieb streichen, dann die Orangenschale und den Rotwein zugeben und das Püree 4 - 5 Minuten einkochen lassen.

3

Die restlichen Himbeeren in die Sauce geben und diese abkühlen lassen. Zum Quarkauflauf servieren.

Top-Deals des Tages

Crock-Pot CSC027X 6 l DuraCeramic Sauté Schongarer
VON AMAZON
Preis: 149,99 €
104,09 €
Läuft ab in:
Philips GC2045/35 EasySpeed Plus Dampfbügeleisen (hitzebeständige Aufbewahrungsbox, CalcClean, 2300 W) türkis/violett/weiß
VON AMAZON
Preis: 54,99 €
34,36 €
Läuft ab in:
WMF Küchenrollenhalter Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 poliert spülmaschinengeeignet
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
29,32 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages