EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 150 g Tiefkühlhimbeere
- 2 EL Kokosflocken
- 200 ml Milch
- 120 ml Kokosmilch
- 3 EL Puderzucker
- abgeriebene unbehandelte Zitronenschale
Zubereitung
1.
Von den Himbeeren ein paar beiseite legen. Den Rest der Beeren unaufgetaut mit 1 EL Kokosflocken, der Milch und der Kokosmilch sowie dem Puderzucker im Mixer fein pürieren.
2.
Übrige Kokosflocken mit der Zitronenschale mischen. Den Himbeershake in die Gläser gießen und mit der Kokos-Zitronen-Mischung und den übrigen Himbeeren garnieren.