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Himbeersterne

Rezeptautor: EAT SMARTER
Himbeersterne
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1 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Aus Mehl, Zucker, Butter und Ei einen Teig kneten, in Folie wickeln und ca. 30 Min. kühl stellen. Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 5 mm dünn ausrollen und Sterne ausstechen.

Schritt 2/3

Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, im vorgeheizten Backofen (200°, Mitte) in ca. 10 Min. hellbraun backen. Aus Puderzucker, Saft und 1 EL Himbeergelee einen Guss rühren. Plätzchen damit bestreichen.

Schritt 3/3

In die Mitte jedes Sternes 1 Msp. Himbeergelee geben und mit einem Zahnstocher dekorativ in den Zuckerguss ziehen.

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