0
Drucken
0

Hirsesprossen-Cocktail

Hirsesprossen-Cocktail
240
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
200 g Hirsekeime
50 g Feldsalat
2 rosa Grapefruits
Radieschen
50 g Crème fraîche
50 ml Milch
2 TL Ketchup
Worcestersauce
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Keime abbrausen und trockenschleudern. Feldsalat waschen und putzen. Grapefruitschale abschälen und filetieren. Einige Segmente zur Dekoration ganz lassen, den Rest je nach Größe halbieren oder dritteln.

Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern
2

Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.

3

Crème fraîche mit Milch und Ketchup glattrühren. Mit Worcestersauce, Salz und Pfeffer würzen.

4

Keime, Feldsalat, Grapefruitstücke und Radieschen locker vermischen. Dekorativ auf zwei Tellern anrichten, das Dressing auf den Salat geben und mit den restlichen Grapefruitspalten garnieren.

Top-Deals des Tages

Crock-Pot CSC027X 6 l DuraCeramic Sauté Schongarer
VON AMAZON
Preis: 149,99 €
104,09 €
Läuft ab in:
Philips GC2045/35 EasySpeed Plus Dampfbügeleisen (hitzebeständige Aufbewahrungsbox, CalcClean, 2300 W) türkis/violett/weiß
VON AMAZON
Preis: 54,99 €
34,36 €
Läuft ab in:
WMF Küchenrollenhalter Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 poliert spülmaschinengeeignet
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
29,32 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages