Holunderblüten-Limonade
Holunderblüten-Limonade - Leichter Durstlöscher für lange Sommerabende
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Fruchtsäuren aus den Zitronen können Bakterien unschädlich machen und Mageninfektionen vorbeugen. Sie können außerdem bei Sodbrennen helfen und Verdauungsbeschwerden lindern. Holunderblüten haben einen positiven Einfluss bei Erkältungsbeschwerden durch enthaltene ätherische Öle, Flavonoide und Gerbstoffe.
Nach Belieben können Sie Limettenscheiben sowie Limettensaft zur Holunderblüten-Limonade hinzufügen. Lagern Sie die Holunderblüten-Limonade nach Zubereitung für wenige Stunden im Kühlschrank, sodass sie gut durchkühlen kann. Wer mag, gibt zusätzlich noch Eiswürfel hinzu.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 101 kcal | (5 %) | mehr | |
| Protein | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Fett | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 25 g | (17 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 23 g | (92 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0 g | (0 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin K | 0 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
| Biotin | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 3 mg | (3 %) | ||
| Kalium | 32 mg | (1 %) | mehr | |
| Calcium | 14 mg | (1 %) | mehr | |
| Magnesium | 5 mg | (2 %) | mehr | |
| Eisen | 0 mg | (0 %) | mehr | |
| Jod | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Zink | 0 mg | (0 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g | |||
| Harnsäure | 1 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 25 g |
Zutaten
- Zutaten
- 4 Handvoll Holunderblüte
- 2 Bio-Zitronen
- 200 g Kokosblütenzucker
Zubereitungsschritte
Kokosblütenzucker mit 2 Liter Wasser langsam unter Rühren aufkochen und auflösen lassen.
Zum Trinken die Holunderblüten-Limonade mit kaltem Wasser oder Mineralwasser nach Geschmack verdünnen.
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