Holundersaft
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57
kcal
Brennwert
leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Flasche enthält
| Fett | 0,17 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,01 g | |
| Eiweiß / Protein | 0,22 g | |
| Ballaststoffe | 2,33 g | |
| zugesetzter Zucker | 8,32 g | |
| Kalorien | 57 |
weitere Nährwerte
| Kohlenhydrate/g | 14,46 |
| Cholesterin/mg | 0 |
| Vitamin A/mg | 20 |
| Vitamin D/μg | 0 |
| Vitamin E/mg | 0 |
| Vitamin B₁/mg | 0,02 |
| Vitamin B₂/mg | 0,02 |
| Niacin/mg | 0,24 |
| Vitamin B₆/mg | 0,08 |
| Folsäure/μg | 2 |
| Pantothensäure/mg | 0,05 |
| Biotin/μg | 0,6 |
| Vitamin B₁₂/μg | 0 |
| Vitamin C/mg | 12 |
| Kalium/mg | 93,5 |
| Kalzium/mg | 13,25 |
| Magnesium/mg | 1,83 |
| Eisen/mg | 0,54 |
| Zink/mg | 0,04 |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Holunderbeeren abzupfen, waschen, abtropfen lassen, etwas zerstampfen, mit dem Wasser aufsetzen, aufkochen und zu Brei rühren. Durch ein Mulltuch über Nacht ablaufen lassen.
Schritt 2/2
Den Saft wiegen und mit 500 g Zucker je Liter Saft etwa 15 Min. kochen lassen. Heiss in Flaschen füllen und sofort verschliessen. Verdünnt trinken.
Kommentare
MajaBumbleBee
vom 25.08.2016.
Welche Menge ist 1 Wasser ? 
EAT SMARTER
vom 26.08.2016.
oh, sorry, Es ist 1 l. Schreiben Sie einen Kommentar
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