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Honig-Rosinen-Muffins

Honig-Rosinen-Muffins
164
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
3 EL Butter
75 g Honig
30 g Zucker
1 Ei (Größe M)
250 g Joghurt
300 g Mehl
1 TL Backpulver
Hier kaufen!Natron
1 Msp. Salz
Hier kaufen!30 g Rosinen
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Zubereitungsschritte

1

Butter schmelzen, mit Honig, Zucker, Ei und Joghurt verrühren. Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer zweiten Schüssel mischen. Joghurtmasse und Rosinen unter die Mehlmischung rühren. 

2

Papierbackförmchen in die Mulden eines Muffinblechs setzen (oder entsprechende Backförmchen gut fetten) und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) 25-30 Minuten backen.

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