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Honig-Rosinen-Muffins

Honig-Rosinen-Muffins
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164
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
3 EL
75 g
30 g
1
Ei (Größe M)
250 g
300 g
1 TL
1 Msp.
30 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Butter schmelzen, mit Honig, Zucker, Ei und Joghurt verrühren. Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer zweiten Schüssel mischen. Joghurtmasse und Rosinen unter die Mehlmischung rühren.

Schritt 2/2

Papierbackförmchen in die Mulden eines Muffinblechs setzen (oder entsprechende Backförmchen gut fetten) und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) 25-30 Minuten backen.

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