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Honiglikör

Honiglikör
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15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Flaschen à ca. 400 ml
2
1 Stück
unbehandelte Orangenschale
½
250 g
300 g
Honig von guter Qualität
400 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
De Nelken mit der Orangenschale, dem Zimt, Zucker und 300 ml Wasser aufkochen lassen. Etwa 10 Minuten köcheln, anschließend durch ein Sieb gießen und mit dem Honig verrühren. Mit dem Brandy vermengt in ein Gefäß füllen und gut verschlossen ca. 4 Wochen ziehen lassen.
Schritt 2/2
Anschließend in Flaschen füllen.

Zusätzlicher Tipp

Ziehen lassen ca. 4 Wochen.

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