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Hühnchen mit Knoblauch

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Hühnchen mit Knoblauch
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig
Kalorien:
180
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien180 kcal(9 %)
Protein6,87 g(7 %)
Fett11,3 g(10 %)
Kohlenhydrate2,4 g(2 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,2 g(1 %)
Vitamin A7 mg(875 %)
Vitamin D0,02 μg(0 %)
Vitamin E0,06 mg(1 %)
Vitamin B₁0,02 mg(2 %)
Vitamin B₂0,04 mg(4 %)
Niacin4,38 mg(37 %)
Vitamin B₆0,18 mg(15 %)
Folsäure2,07 μg(1 %)
Pantothensäure0,25 mg(4 %)
Vitamin B₁₂0,07 μg(2 %)
Vitamin C2,39 mg(3 %)
Kalium112,48 mg(3 %)
Calcium16,39 mg(2 %)
Magnesium14,74 mg(5 %)
Eisen0,63 mg(4 %)
Zink0,33 mg(5 %)
gesättigte Fettsäuren1,62 g
Cholesterin18,27 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
3 EL
1
Hähnchen ca. 1,2 kg
Pfeffer aus der Mühle
250 ml
trockener Weißwein
2 EL
frisch gehackter Thymian
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Knoblauchzehen schälen und in einen geölten Bräter geben. Das Hähnchen abbrausen, trocken tupfen und nach Belieben vierteln oder achten. Mit dem restlichen Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite nach oben auf den Knoblauch legen und im Ofen ca. 35 Minuten garen. Nach etwa 15 Minuten den Wein angießen. Nach Bedarf Wasser ergänzen und das Hähnchen ab und zu mit dem Bratensaft übergießen.
Schritt 3/3
Vor dem Servieren mit dem Thymian bestreuen und abschmecken.

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