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Hühnchenschenkel mit Kräuter

mit Senf

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hühnchenschenkel mit Kräuter
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30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8
100 g
1 TL
175 g
fettfreier Joghurt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Hühnchenschenkel mit Senf bestreichen und mit Thymian bestreuen. Die Schenkel in gut geschlossene aber lockere Alufolienpäckchen geben.

Schritt 2/2

Für ca. 45-60 Minuten (abhängig von der Dicke der Schenkel und der Leistung des Ofens) in den Backofen geben. Währenddessen Joghurt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchen herausnehmen, und mit Joghurtsauce servieren.

Zusätzlicher Tipp

Tipp: Statt Hähnchenschenkeln kann auch Brustfleisch verwendet werden; die Garzeit ist dann etwas kürzer.

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