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Hühnchensteak mit Curry-Bananen

Hühnchensteak mit Curry-Bananen
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30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g zarte Hühnchen - Brust
1 Tasse Speiseöl
1 Prise Salz und Curry
75 g Cashew - Spread
1 Glas Maiskölbchen
2 Bananen
25 g Butter
Hier kaufen!1 Spritzer Tabasco
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Hühnchenbrust mit Öl bepinseln und auf heißen, geölten Grillstäben von beiden Seiten rösten. Mit Salz und Curry würzen. Mit Cashew-Spread bestreichen und in heißer Röhre überhitzen.

Schritt 2/2

Währenddessen geschnittene Bananen in heißer Pfanne in Butter schwenken, Maiskölbchen dazugeben. Mit Salz und Curry bestreuen, mit Tabascosauce beträufeln und über das angerichtete Geflügel legen. Ganz nach Geschmack mit Strohkartoffeln oder Kartoffelkrusteln servieren.

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