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Hühnerbrust mit Curry

Hühnerbrust mit Curry
55 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 magere Hühnerbrüste , halbiert
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Apfel
Jetzt bei Amazon kaufen!1 Prise Dinkelmehl
100 ml saure Sahne
etwas Brühe
Currypulver
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Hühnerbrüste in der Pfanne anbraten, dann die feingeschnittene Zwiebel, Knoblauch, den geschälten und gewürfelten Apfel und den mit Brühe und Mehl vermischten Curry zugeben.

2

Danach salzen und pfeffern und auf kleiner Flamme weiter garen, zuletzt die saur e Sahne untermischen. Das Fleisch warm servieren und die Soße dazu reichen.

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