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Hühnerkeulen, Radieschen und Birnen

Hühnerkeulen, Radieschen und Birnen

45 min
Zeit:
272
kcal
Kalorien:
Health Score:
84 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 Hähnchenkeulen
1 TL Currypulver
2 EL Zitronensaft
1 TL Honig
1 TL Ingwer frisch gerieben
2 EL helle Sojasauce
1 EL Majoran
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZitronensaftSojasauceHonigIngwerMajoranHähnchenkeule
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Zubereitung
1.
Hähnchenkeulen enthäuten, waschen und trocken tupfen.
2.
Currypulver mit Zitronensaft, Honig, Ingwer, Sojasauce und Majoran verrühren und die Hähnchenkeulen rundherum damit einpinseln. In Alufolie einwickeln und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25-30 Min. backen. Zum Schluss die Folie öffnen, die Keulen salzen und pfeffern und unter dem Grill kurz bräunen lassen.
3.
Mit Zitronenschnitzen servieren.
4.
Dazu nach Belieben Radieschensalat und gedämpften Lauch servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien272 kcal(13 %)
mehr
Protein28 g(29 %)
mehr
Fett17 g(15 %)
mehr
Kohlenhydrate2 g(1 %)
mehr
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
mehr
Ballaststoffe0,3 g(1 %)
mehr
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