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Huhn in Marsala

Huhn in Marsala
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 fleischiges Huhn , gebraten
Olivenöl bei Amazon bestellen50 g Olivenöl
1 kleine, fein gehacke Zwiebel
Jetzt bei Amazon kaufen!Dinkelmehl
20 cl Marsala
Oregano
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

In der Kasserolle das Öl erhitzen, die Zwiebel darin anziehen lassen. Mit einem Eßlöffel Mehl überstäuben, mit dem Marsala ablöschen. Salzen und pfeffern, eine Messerspitze Oregano einrühren. Das Huhn zerteilen und in die Sauce legen. Zugedeckt zehn Minuten mehr ziehen als kochen lassen. Mit trockenem Reis, Nudeln oder Brot servieren.

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