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Hühnerbrühe mit Einlage

Hühnerbrühe mit Einlage
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1000 ml
1 l Hühnerbrühe
50 g Nudeln oder Brühreis
Blumenkohlröschen
Spargelstücke
Fleischextrakt oder Suppenwürze
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Zubereitungsschritte

1

Die Hühnerbrühe zum Kochen bringen.

2

Dann die Nudeln oder Brühreis hineinstreuen, umrühren, zum Kochen bringen und in 10-15 Minuten (Reis in 20-30 Minuten) gar kochen lassen.

 

3

Anschließend Blumenkohlröschen und Spargelstückchen in der Suppe gar kochen lassen.

4

Die Suppe mit Fleischextrakt oder Suppenwürze abschmecken.

5

Zum Schluss mit gehackter Petersilie bestreuen.

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