Hummer-Caviar-Eier

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Hummer-Caviar-Eier
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
7,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Eier
1 kleines Glas Kaviar
4 Salatblätter
Saft einer Zitronen
4 Scheiben Weißbrot
20 g Butter
4 Hummerschwänze
Zum Garnieren
2 TL Miracel-Whip
etwas Petersilie
4 Zitronenscheiben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WeißbrotButterEiKaviarSalatblattZitrone

Zubereitungsschritte

1.

Eier hartkochen, schälen und halbieren. Auf jede Hälfte Caviar aus dem Kühlschrank geben. Salatblätter waschen, abtropfen lassen und mit Zitronensaft beträufeln.

2.

Weißbrotscheiben toasten, abkühlen lassen und leicht buttern. Auf jede Toastbrotscheibe ein Blatt Salat legen, darauf zwei mit Caviar belegte Eihälften und eine Zitronenscheibe. Einen Hummerschwanz drüberlegen. Auf jede Zitronenscheibe einen kleinen Klecks Whip mit einem Petersiliensträußchen geben.