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Hummer-Cocktail

Hummer-Cocktail
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20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Fleisch eines 500 g schweren, frisch gekochten Hummers in Würfeln
1 Tasse Mayonnaise
Zitronensaft
Tomatenketchup
1 Spritzer Worcestersauce
1 TL Sherry
grüner Salat in feinen Streifen
2 hartgekochtes Eier in Würfeln
1 Dose japan. Mandarine
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Das Hummerfleisch mit allen übrigen Zutaten vorsichtig vermischen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. In eine flache Schalen füllen und mit Scheiben von japanischen Mandarinen garnieren.

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