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Indisches Raita

Indisches Raita
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10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
250 g
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Gurke schälen, raspeln und salzen.
20 Min. ruhen und Saft ziehen lassen.

Schritt 2/2

Gurke ausdrücken und unter den Joghurt mischen,
Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Kalt stellen.

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