EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
Infused water mit Gurke
- Zutaten
- 1 l Mineralwasser
- ½ kleine Salatgurke
- 15 g Ingwer
- 1 Bio-Zitrone
- 4 Stiele Minze
Mineralwasser in eine Karaffe geben. Salatgurke waschen, in Scheiben schneiden und zum Wasser in die Karaffe geben.
Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Zitrone abwaschen und in Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Alles zum Wasser geben und Infused water mit Gurke 1–3 Stunden ziehen lassen.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Manchmal fällt es uns schwer, die empfohlene Flüssigkeitsmenge von etwa 2 Liter am Tag zu trinken. Aber gerade im Sommer und beim Sport verlieren wir mit dem Schweiß viel Wasser. Um die Verluste wieder auszugleichen, ist das Infused water mit Gurke genau das Richtige! Weil Salatgurke zu rund 97 Prozent aus Wasser besteht, ist sie super geeignet, das tägliche Flüssigkeitssoll zu erreichen und so unter anderem die Haut aufzupolstern.
Smarter Tipp
Für eine noch bessere Erfrischung können Sie Eiswürfel zum Infused water mit Gurke geben, diese kühlen das Getränk. Beim Herstellen der Eiswürfel können Sie etwas Zitronensaft mit in die Eiswürfelbereiter geben, um einen schnellen Frischekick zu erhalten. Je nach Geschmack können Sie die Minze auch durch andere Kräuter, wie Rosmarin oder Basilikum ersetzen.
Ausgabe 02/24