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Ingwer-Eistee mit Minze

Ingwer-Eistee mit Minze

20 min, fertig in 1 h 5 min
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Zutaten
1 TL Rooibostee
2 Pfefferminze
1 Scheibe Ingwer
1 Bio Zitrone
1 TL brauner Zucker
Eiswürfel
Minze zum Verzieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerIngwerZitroneMinze
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Zubereitung
1.

Den Tee mit den Pfefferminzeblättern und dem Ingwer in eine Schüssel geben und mit 200 ml kochendem Wasser übergießen. 3-5 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb abgießen und ca. 45 Minuten kalt stellen.

2.

Die Zitrone heiß waschen, trocken reiben und halbieren. 1/2 Zitrone in Scheiben schneiden. 1/2 Zitrone auspressen. Den Tee mit dem Zitronensaft sowie dem Zucker verrühren.

3.

Mit einigen Eiswürfel und den Zitronenscheiben in ein großes Glas füllen. Mit Minze garniert servieren.

Ausgabe 02/24

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