EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
6
Zutatenfür
Zubereitung
1.
Ingwer schälen und fein reiben. Die Schalen der Limetten und Orangen mit einem Sparschäler dünn abschälen. Anschließend auspressen.
2.
1 l Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen, den Ingwer dazugeben und 1 Minute kochen lassen. Zitrusschalen und -säfte in einen Krug geben und mit dem heissen Ingwerwasser übergießen, abkühlen lassen und zugedeckt im Kühlschrank 24 Stunden ziehen lassen.
3.
Vor dem Servieren durch ein feines Sieb gießen.
4.
Einige Eiswürfel in die Gläser füllen, Saft einfüllen und je nach Geschmack mit etwas Mineralwasser auffüllen. Mit Minze garniert servieren.