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Ingwer-Orangen-Sauce

Ingwer-Orangen-Sauce
68
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
175 ml Orangensaft
Hier kaufen!1 EL geriebener Ingwer
1 Knoblauchzehe
2 Schalotten
2 Chilischoten
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Sojasauce
1 EL Reiswein
4 EL Tomatenketchup
2 EL Honig
Jetzt kaufen!Speisestärke
Hier online bestellen2 EL Sesamöl
Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1

Den Orangensaft mit 1 EI frisch geriebenem Ingwer, 1 geschälten und gehackten Knoblauchzehe, 2 geschälten und gehackten Schalotten, 2 geputzten, entkernten und fein gehackten Chilischoten, Sojasauce, Reiswein sowie Tomatenketchup und Honig verrühren und in einem Topf etwa 10 Minuten köcheln.

2

Speisestärke in wenig Wasser anrühren und die Sauce damit andicken. Sesamöl unterrühren und mit Zitronensaft abschmecken.
Passt gut zu mit Fleisch gefüllten Teigrollen.

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