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Ingwer-Pfirsich

Ingwer-Pfirsich
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
300 g Pfirsiche aus der Dose oder frisch
1 EL süße Sahne
100 g Magerquark 10%
Ingwerpulver
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Zitronensaft
flüssiger Süßstoff
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Zubereitungsschritte

1

Die Pfirsiche aus der Dose abtropfen lassen (die frischen Pfirsiche werden kurz in kochendes Wasser gelegt, geschält und halbiert). Magerquark, Schlagsahne, Ingwerpulver, Zimt, Zitronensaft und Süßstoff zu einer glatten Masse verrühren und diese Masse anschließend mit einer Spritztülle in die Pfirsichhälften füllen.

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