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Ingwer-Taler

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Ingwer-Taler
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
50 min
Zubereitung
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 20 Stück
50 g
flüssige Butter
1 ½ EL
100 g
heller Rohrzucker
1
180 g
1 TL
1 TL
½ TL
Zimt gemahlen
¼ TL
Piment gemahlen
1 Prise
50 g
kandierter Ingwer fein gewürfelt
Zum Verzieren
30 g
2 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Butter, Sirup, Zucker und Eigelb verrühren. Mehl, Backpulver und Gewürze untermischen und zu einem Teig verarbeiten. Vom Teig teelöffelgroße Portionen abnehmen, zu Kugeln formen und in großem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) ca. 12 Min. backen.
Schritt 2/2
Dann herausnehmen und einem Kuchengitter abkühlen lassen. Puderzucker mit ca. 1 - 2 TL Wasser zu einem Guss rühren, in einen Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden. Plätzchen mit dem Zuckerguss dekorativ verzieren und mit Zucker bestreuen, trocknen lassen.

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