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für
50
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Ingwerkekse

Ingwerkekse

30 min, fertig in 42 min
Zeit:
41
kcal
Kalorien:
Health Score:
47 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
200 g Mehl
½ TL Backpulver
1 Msp. Salz
2 TL geriebener Ingwer
1 TL Orangenschale
1 EL Orangensaft
80 g Zucker
1 EL Vanillezucker
125 g Butter
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterZuckerVanillezuckerIngwerOrangensaftOrangenschale
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Zubereitung
1.
Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2.
Das Mehl mit dem Backpulver, Salz, Ingwer, Orangenabrieb, Orangensaft, Zucker, Vanillezucker und Butter vermengen sowie zu einem glatten Teig verkneten. Mit einem kleinen Löffel gleichmäßige Portionen abstechen zu Kugeln von 2-3 cm Durchmesser formen. Auf das Blech legen und leicht flache drücken. Im Ofen ca. 12 Minuten goldbraun backen, danach auskühlen lassen.
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien41 kcal(2 %)
mehr
Protein0 g(0 %)
mehr
Fett2 g(2 %)
mehr
Kohlenhydrate5 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
mehr
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
mehr
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