Ingwerplätzchen im Papierförmchen zu Weihnachten

4
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Ingwerplätzchen im Papierförmchen zu Weihnachten
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
36 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung
Kalorien:
105
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien105 kcal(5 %)
Protein1 g(1 %)
Fett4 g(3 %)
Kohlenhydrate15 g(10 %)
zugesetzter Zucker8 g(32 %)
Ballaststoffe0,3 g(1 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,1 mg(1 %)
Vitamin K0,4 μg(1 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,3 mg(3 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure1 μg(0 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0,2 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium19 mg(0 %)
Calcium3 mg(0 %)
Magnesium2 mg(1 %)
Eisen0,1 mg(1 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren2,8 g
Harnsäure4 mg
Cholesterin12 mg
Zucker gesamt8 g

Zutaten

für
30
Zutaten
300 g Mehl
150 g Butter
75 g Zucker
2 EL Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
150 g grober Zucker oder Streu- oder Hagelzucker
1 TL Ingwer
1 Msp. Backpulver
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterZuckerZuckerSchlagsahneVanillezuckerIngwer

Zubereitungsschritte

1.

Mehl mit braunem Zucker, Vanillezucker, Ingwer und Backpulver vermischen. Butter in Flöckchen sowie Sahne zugeben und alles rasch zu einem relativ festen Teig verkneten.

2.

Den Teig mithilfe einer Folie zur Rolle formen (5-6 cm Durchmesser), in Folie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

3.

Dann herausnehmen, mit einem scharfen Messer etwa 5-10 mm dicke Scheiben schneiden, diese mit einer Seite in groben Zucker drücken und die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

4.

Im vorgeheizten Backofen etwa 15-20 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen.

Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Live-Smarter-Blog
Die TK ist mit rund 11 Millionen Versicherten die größte Krankenkasse Deutschlands. Hier gehts zum Blog in Zusammenarbeit mit der Techniker Krankenkasse.
zum Blog