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Ingwersauce

Ingwersauce
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Knoblauchzehe
Hier kaufen!1 Stück kandierter Ingwer
Jetzt kaufen!1 TL Speisestärke
Jetzt bei Amazon kaufen!3 EL helle Sojasauce
Apfelessig2-3 EL Apfelessig
1-2 TL Honig
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Zubereitungsschritte

1

Die Knoblauchzehe abziehen und zerdrücken. Den kandierten Ingwer fein hacken.

2

Speisestärke mit etwa 10 Esslöffeln Wasser verrühren. Mit Sojasauce, Essig und Honig in einen Topf geben, verrühren und kurz aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und Knoblauch sowie Ingwer zufügen. Kalt oder warm servieren.

Zusätzlicher Tipp

Diese Sauce passt hervorragend zu asiatischen Gerichten.

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